夏になったかな?

  • 2018.07.09 Monday
  • 21:25

JUGEMテーマ:日記・一般

今日は、お友達の畑へお手伝いにいきました。

 

お手伝いだったのか、遊びにいったのか、お昼ご馳走になりにいったのか・・・

 

お昼のナポリタンおいしかったなぁ。

今日の淡路は久しぶりの晴れ。

一つ季節が進んだみたいな気がした。

 

蝉も初めて鳴いてたよ。

 

夏がきたかな〜。

 

 

瀕死の状態だったレタスが・・・

  • 2018.02.10 Saturday
  • 18:15

JUGEMテーマ:日記・一般

 

今週の関西遠征中、うっかりレタスちゃんを外に出しっぱなしで行ってしまったの。

 

週の前半はすっごい寒かったでしょ〜

 

レタスちゃん、少し凍ったみたいで帰ってきたらくた〜っと葉が土についちゃってる。

 

あ〜寒かったんだねぇ。ごめんねぇ。

 

その日から、また小さい方のレタスちゃんは夜は家に入れてあげたの。

 

昨日はお天気。

 

「大丈夫。生きれるよビックリマーク」と声をかけてあげたの。

 

そしたら、夕方〜

あ〜復活してるー感動

 

あんなに葉がくた〜っとしてたのに、シャキっとしてる!

 

すごーいーーーききき

 

命が続いてるね。

 

嬉しくて、ちょっとウルウルうるうる

 

同じ12月に植えた春菊ちゃん。

結構元気だよ。

 

私の方が元気をもらっちゃう。

 

レタスちゃん、春菊ちゃん、ありがとう〜大好きだよハート

 

最近の私、「ありがとう〜大好きだよ〜ハート」が口癖になってきてる気がする。

 

 

雪の下からこんにちは

  • 2018.01.23 Tuesday
  • 17:56

JUGEMテーマ:日記・一般

JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農

 

昨日は沢山神奈川でも雪が降ったね。

 

プランタのレタスに念のためビニールシートをかぶせたけど、更にこんなに積もった。

 

今朝ビニールシートをとってみたら・・・

 

生きてたよ〜き

 

雪の重さがちょっと重たかったかな?

 

ちぢみほうれん草みたいになった気がする。

 

でも、命が続いてるー。

 

ありがとう〜本当にありがとう〜ハート

 

嬉しいよニコッ音符

雪からレタスちゃんを守る〜

  • 2018.01.22 Monday
  • 16:08

JUGEMテーマ:日記・一般

 

ベランダのプランタのレタスちゃん。

 

さすがに今日の雪はヤバイ!

 

プランタを家の屋根のしたへずりずり避難して、ブルーシートをかぶせてあげました。

大丈夫だといいなぁ。

 

過保護かもしれないけど、我が子だから。

 

愛してるよ〜レタスちゃん

 

 

大根を買って思ったこと

  • 2018.01.19 Friday
  • 10:02

JUGEMテーマ:日記・一般

 直売所で買った大根。

これを見て、あなたなら何を思います?

 

私は

あ、上半分の青首部分は土から出ちゃってたんだな〜

20cmくらいで硬盤層があったのかなぁ。

青首の部分に小さな穴が開いちゃったから、安くなってたんだろうな〜

これだけ大きく育つのにどれくらい日数かかったんだろう。

育てた農家さんもすごいなぁ。

どんな畑で育った大根なんだろう、畑見てみたい。

 

この大根は多分、化学肥料も農薬も使って作られた大根。

 

確かに、そういうものが良くないことは知識としてある。

 

昨年、ウーファー(農業体験)をいくつかの農家さんでした。

 

有機栽培の農家さんもあったし、慣行農法(化学肥料や農薬を使う)の農家さんもあった。

 

その後で自然農の「ありがとう農学校」にも行った。

 

色んな考え方で農業している人に出会って、生活を共にして色々感じた。

 

農業の仕方って、その人の生き方そのものなんだよね。

 

本当、違うよ。

 

農家さんでも生き方がはっきり違う。

 

でも、色んなことを見て、私も大分丸くなったあせ

 

今では慣行農法の農家さんや出来上がった野菜を、一概に否定はしない。

 

出来上がった野菜が悪い訳じゃない。

 

農家さんは必要があって野菜を作ってる。

 

日本の食卓を支えてるのは今農業をやってる農家さん。

 

ありがたいよね。

 

みんなに変わって命に日々向き合ってくれてる。

 

野菜だって命。

 

命の循環の中に人間もいる。

 

私ね、一時、お料理や食事の時に「ありがとう」と言うことが儀式的に感じて嫌になっていたの。

 

でも、最近また素直に言えるようになった。

 

ありがとう。

 

今日もありがとうニコッ

 

 

雨が春を連れてくる

  • 2018.01.18 Thursday
  • 14:26

JUGEMテーマ:日記・一般

JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農

 

神奈川では昨日、雨が沢山振りました。

 

ベランダに出しっぱなしで沢山雨にあたったレタスちゃん。

 

おや?なんだか元気になったかも。

あれ?先輩レタスも先週より一回り大きくなった。

 

プランタの右下のあたり。

 

レタスじゃない草が出てきてる。

 

可愛い双葉

 

雨が降って、ギュ〜ンて伸びる時あるよねぇ。

 

でも今はまだ寒いのに。すごいな。

 

関東は1月くらいまでは雨が少ないけど、これから2月にかけて雨が増えていく。

 

場合によってはそれが雪になることもある。

 

でも、それは春が来るための準備。

 

新しい命が芽吹き始めるための恵の雨。

 

一雨ごとに変化していく。

 

もうすぐ梅が咲くかなぁ。

 

春が待ち遠しいなき

 

 

極楽鳥花咲き始めた〜

  • 2018.01.14 Sunday
  • 13:25

JUGEMテーマ:日記・一般

先日、極楽鳥花が咲かない〜という投稿をしました。

http://life-tezukuri.jugem.jp/?eid=505

 

その後、咲き始めたのー音符

寒いから朝1〜2時間ストーブをつけるのは二日間だけしました。

 

そして、話しかけました。

 

「ねぇねぇ。自分たちは咲けないって思ってない?ちょっと自信なくなっちゃってる?大丈夫だよ〜咲けるよ。少しストーブつけて私もサポートもするからさ、一緒に頑張ってみようよ。大丈夫だよ〜」

 

極楽鳥花に伝わったなキラーン

 

間違いない。

 

植物はちゃんと聞いてるんだよね。

 

咲かせてくれて、ありがとう〜ハート

 

私、嬉しいよ〜き

「ありがとう農学校最終講」レポ

  • 2018.01.13 Saturday
  • 14:50

JUGEMテーマ:日記・一般

先日、「ありがとう農学校最終講」が兵庫県篠山でありました。

 

この日は9月から、少しずつみんなで植えてきた野菜の収穫〜

 

まず、じゃがいも!

先月も地上部分は枯れてたけど、その後1ヶ月土の中で熟成させた芋を掘ったよ。

小ぶりだけど、そこがまた愛らしいハート

 

次は、大根ちゃん!

自然農の畑ってこんな感じ。

 

どれが大根かわかる?

 

大根抜く時は、時計と反対回しにひねりながら抜くの。

 

そうすると、綺麗に抜けるよ〜

 

写真は貴ちゃんが「こんなに下まで伸びてるでしょ〜」と言ってるところ。

 

そして、ラディッシュも少し。

さゆみんの笑顔ニコッ

 

他に水菜、みぶなも収穫したよ。

 

土に空気を入れて、種をまいて、芽が出て、成長して、実って。

 

その過程を見守って来た分、収穫はもう嬉しくて。

 

収穫した野菜が小さくても、形が色々でも全部可愛くて。

 

もうなんでも許せちゃう〜。親バカ。

 

多分、私だけじゃなくて他のみんなも近いことを感じてたんじゃないのかな?

 

みんないい笑顔してたもんき

 

そして、先月植えた玉ねぎ。

この子達はまだ収穫できない。

 

だから、4月の収穫時くらいにみんなでまた集まることになったよ。

 

午後からはお世話になった畑に「ありがとう〜」のご挨拶。

 

今回、野菜ちゃんたちを育ててくれた土にスコップで空気を入れていったよ。

 

この作業が大切で、これをしておくと次に畑を使う時に全然違うんだって。

 

土にも心があるんだねぇ。

 

最後は、5ヶ月通った農学校の感想を一人ずつシェア。

 

一人一人同じ場所で同じ体験をしても、感じることはそれぞれ違う。

 

でも、それをシェアすると、今までに自分になかった視点とか加わっていい時間でした。

 

生きてるとみんな色んなことがあるよね。

 

5ヶ月一緒に活動してると、その人の背景にあるものを少し感じるタイミングがあったりして。

 

自分だけが辛い思いをして来たわけじゃないんだなぁ、とか思った。

 

みんな色々ある。

 

それでも生きてる。

 

帰ってくる途中でね、友達が「よーちゃん最初の時と比べて表情が変わった!」て言ってくれたの。

 

自分では全く自覚なかったから、すごく嬉しかった〜。

 

農学校はひとまず今回で終わり。

 

でも、ここで出会った友達との縁は繋いでいきたい。

 

私、みんなが忘れた頃に連絡して、遊びに行くの得意だから。

 

そんで図々しくも「泊めて〜」て甘えるから。

 

その時はみんなよろしくね〜。

 

関東に来る時があったら連絡してね。

 

今回出会ったみんな、場所を提供して迎えてくれたしげやん、しげみん、講師の貴ちゃん、さゆみん、たこ焼き作ってくれたビーン、歌を歌ってくれたシンノスケさん、みんなみんなありがとう〜

 

まったね〜ん音符

農学校で収穫してきた野菜

  • 2018.01.12 Friday
  • 18:25

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JUGEMテーマ:おうちごはん

農学校で収穫してきた野菜ちゃん。

 

こんなに沢山あった。笑

左から、ラディッシュ、水菜、じゃがいも、大根。

 

それを、水菜はサラダに、じゃがいもや大根は蒸して、じゃがいも、大根、みぶなは味噌汁にしてみました。

 

水菜味が濃い〜美味しい!

 

蒸したじゃがいもも甘い!

 

大根は蒸しすぎた。

 

味噌汁も最高〜。

 

ホント豊かだねぇ。

 

野菜だけで十分美味しく感じたよ。

 

こんな野菜を育ててくれた土や太陽、水、空気、自然の力は偉大だね〜。

 

ありがとう〜ハート

自給率が100%を超える淡路島

  • 2018.01.12 Friday
  • 09:56

JUGEMテーマ:日記・一般

週の前半、兵庫県の淡路島に行っていました。

 

私が初めての土地に行ったら必ずすること・・・

 

その1 その土地の神社に行く!

 

今回は、伊邪那岐神社に行きました。

http://izanagi-jingu.jp/hp/

 

その2 その土地のスーパーや直売所に行く!

 

スーパーのことは別の投稿で書きました。

http://life-tezukuri.jugem.jp/?eid=495

 

その後、直売所にも行ったの。

https://www.jalan.net/kankou/spt_28681ga3550086230/

 

そしたらさ〜これが大当たり!

 

淡路の野菜やら近海の海藻、ちりめん、他色々あった。

 

淡路はさ、日本だけど自給率が110%とも120%とも言われてるの。

 

それだけ、あの島の中で生産されてるんだよ〜。すごくない!?

 

でもね車で走ってると、多分何年も畑としては利用されてないんだろうな〜という土地も沢山あった。

 

農家さんは高齢化したり、若い人は島から出て行く人が多いのかなぁ?

 

淡路からのお土産買ってきたよ。

 

まずは、淡路島産の玉ねぎでしょ〜。これは外せない!

 

そして、徳島産の鳴門金時と蓮根!徳島って蓮根も栽培も盛んなんだね〜。

 

この蓮根は形が曲がってるから、すごく安かった。

 

私、蓮根大好きなの。

 

最後は〜、くきわかめ!!!私の好物ハート

 

これだけのお土産を、農学校の帰りに長靴も一緒に持ってかえってくるのが大変だった。笑

 

重かったけど、食い意地は抑えきれない。

 

淡路いいわ〜。

 

食べ物って大切だよね。

 

食べ物がいいとテンションも自然に上がるもん矢印

 

とっても楽しい淡路島でした〜。

 

淡路大好き音符

私、今とっても幸せです

  • 2018.01.10 Wednesday
  • 17:55

今日は、ありがとう農学校最終講でした。


見て〜〜この最高の青空。

畑日和。

詳しくは明日以降に改めて書きます。

でも、一言言わせた下さい。

私、とっても今幸せです。

今、こうして生きてること、大好きな友達に囲まれてること、好きなことができること、色んなことにありがとう〜〜

レタスのその後

  • 2018.01.08 Monday
  • 08:42

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JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農

10月にタネを蒔いて、12月にプランターに植え替えたレタスちゃん。

こんな感じでーす。



すくすく、元気育ってます。



一応、寒さ対策で不織布してるけど、基本的には外に出しっぱなし。

かわいいなぁ。

春菊出たー!

  • 2017.12.27 Wednesday
  • 10:02

JUGEMテーマ:日記・一般

JUGEMテーマ:無農薬の家庭菜園、農業、ガーデニング - 自然農

 

12月中旬に植えた春菊ちゃん。

 

植えるの遅かったけど、やっと芽が出てきたの。

動物も可愛いけど、植物も可愛いねぇ。

 

只今、双葉ちゃんハート

 

そして、植え替えたレタスは今こんな感じだよ〜

見てハートなんかイキイキしてると思わない?

 

順調、順調!

 

ありがとう〜ニコッ

レタスの植え替え

  • 2017.12.12 Tuesday
  • 16:00

JUGEMテーマ:日記・一般

10月に植えたレタスが少し大きくなって来ました。

今これくらい。

 

手前の3つが10月植えて発芽したもの。

 

奥にいる子たちは発芽しなかったお部屋に11月にもう一度種をまいて発芽した子。

 

今回は手前の3つをプランターに移し替えます。

 

プランターはホームセンターで購入しました。

 

ひとつ809円。まぁまぁ値段します。

 

土は今回は庭の土を使いました。

 

そして、植え替え完了〜

うちはベランダが一番日当たりがいいのでベランダに置きます。

 

植え替えたのでお水をたっぷり上げて、寒さ対策の不織布もしようかな。

 

室内に入れようかと思ったけど、プランターが思ったより重く頻繁な移動は無理でしたぁ。

 

スコップで土にアクセスする作業は、気を下へ下へと下げてくれる。

 

グラウンディング。

 

私にはとっても大切な作業かな〜。

 

 

 

 

農学校で作ったじゃがいもの試食

  • 2017.12.11 Monday
  • 10:48

JUGEMテーマ:日記・一般

先週行った「ありがとう農学校」。

http://life-tezukuri.jugem.jp/?eid=400

 

その時に試しで掘った新じゃがと残っていた種芋をもらってきました。

真ん中の大きな芋が種芋。赤い芋が小芋(新じゃが)。

 

これを蒸してみました。

 

気になったのは「種芋は食べられるの?」ということ。

 

結果は・・・

 

種芋は新じゃがの倍くらいの時間蒸したけど、一向に火が通ったようにならず。

 

爪楊枝をさしても、ずっと硬いまま、なんだか一度凍ってしまった芋のようでした。

 

一応食べて見たけど、新じゃががホクホク柔らかく美味しいのに対して、種芋は味がなく、食感も悪かったです。

 

食べるものではない感じでした。

 

右が種芋。左が新じゃが。

 

種芋は種芋としてお役目を果たし終えたんだね〜。

 

そう思ったら、食べれないけど「ありがとう」という気持ちになったよ。

 

実をつけて、種芋は土に帰っていくんだね。

 

ありがとう〜。

 

 

 

 

「ありがとう農学校第4講」レポ

  • 2017.12.09 Saturday
  • 11:02

JUGEMテーマ:日記・一般

今週、ありがとう農学校第4講がありました。

この日はすごく寒かったけどお天気太陽

 

朝着いた時は霜がバリバリだったよ〜。

 

もう冬だね。

 

午前中の畑は、9月に植えたじゃがいもの観察。

もう枯れてる〜。

 

でも芋系は上がかれてから土の下の芋の糖度が増していくんだって。

 

だから、今掘るとこんな感じ。

ジャ〜ン!芋出来てるーハート

 

真ん中の大きな芋が種芋。周りの赤い芋が小芋。

 

ありがとう農法だから、種芋がこんなに残ってる!

 

今回は種芋を植えるのが少し遅かったから、小芋がまだ少し小さめみたい。

 

ここで掘った芋が新じゃがと呼ばれる芋。

 

でも、ここから1ヶ月くらい土の中で熟成させた方が糖度がまして、栄養の高い芋になるんだって〜。

 

そして、2つ目の作業は不織布をかける作業。

 

冬の間の寒さから野菜を守るもの、不織布。

 

トンネルに比べて、管理が楽なのです。

 

トンネルは日中になると中が蒸れてしまったり、温度が上がりすぎてしまうから朝ビニールを開けて夕方ビニールをおろして、とか色々しないといけない。

 

でも、不織布だと地温が一定に保たれる上に水は通すから便利。

 

不織布を抑えるものは、土に刺すタイプのピンみたいなものも売ってるけど、土で抑える方法でも十分。

 

こんな感じ。この中に二十日大根とか葉物が入っているの。

 

田舎の畑で見ることあるよね。

 

そして午後の作業は、玉ねぎを植える〜

 

スコップで一度土に空気を入れて、苗を植えて行ったよ。

本当は先月する作業だったけど、雨だったから今月。

 

来月には葉玉ねぎになって早速食べれるみたい。

 

うふふ。楽しみ音符

 

作業中、ちょいちょい成長中の野菜をつまみ食いしてメチャ美味しいの〜!

 

味が濃い!

 

私は小さい頃から生野菜があまり好きじゃなかったの。

 

でも、ここで食べる野菜は生で食べたいと思う野菜ばっかり。

 

種から芽が出て、成長して、食べられる状態になって。

 

本当、植物って自然が育ててくれてるんだな〜と思ったよ。

 

座学は微生物のお話があったよ。

 

講師の貴ちゃん、熱く語っていました。

 

発酵好きの私としては微生物は大好きなので、貴ちゃんの話がとっても面白かったよ〜。

 

来月でこの「ありがとう農学校」は最後なの。

 

まだ終わらないでほしいな〜

 

 

 

「ありがとう農学校第4講」

  • 2017.12.06 Wednesday
  • 21:26

JUGEMテーマ:日記・一般

今日はありがとう農学校第4講でした。

詳しいことは後日書くけど…

農業って楽しいーーー

あんな野菜が自分で作れたらお料理がもっと楽しくなるはず。

私はこの歳で農業と出会えて良かったなー。

まだ、これからなんでもやれる歳で農業を楽しいと思えて良かった。

それを知れただけでも私の人生イケてる、絶対。


講師のたかちゃん。

前にステージが出来上がってて嬉しそう。笑


ビーン。またたこ焼き作ってくれたよ。

美味しかった。

ビーンありがとう〜〜

初!里芋出来たー

  • 2017.11.17 Friday
  • 16:13

JUGEMテーマ:日記・一般

今年5月に植えた里芋。

 

今週末あたりから霜がおりそうなので、そろそろ収穫かな〜と思って掘ってみたよ。

 

ジャ〜ン!!!すごーーーーーい!!!

 

里芋出来てるー。

 

親芋、子芋からの根がすごい!

 

親芋から子芋をバラしたらこのくらい。

 

写真の上3つの大きめの芋が親芋。

 

あ〜〜〜なんて豊かなんだろう。

 

すごいな〜。

 

5月に植えて、約半年かかってやっとこのくらい。

 

その間、お日様浴びて、雨に濡れて、台風にも耐えて、土から水分や養分を吸って。

 

じわりじわりと大きくなっていったんだね。

 

正にエネルギーの塊ビックリマーク

 

うんうん。すごいなぁ。

 

そんな野菜を、そんな命を私たちは頂いてるんだね。

 

改めて・・・「頂きます」の意味を考えちゃうな。

 

人間は生きてる、というより生かされてるんだね。

 

 

「ありがとう農学校第3講」レポ

  • 2017.11.15 Wednesday
  • 17:18

JUGEMテーマ:日記・一般

後日レポ書きます、と言って忘れてました。

 

この間は雨だったので、畑作業は大根の間引きだけでした。

こんなにギュウギュウに植えた人と

等間隔にキチっと植えた人。

 

性格でるね。笑

 

間引いた子はまだ小さいのに根はしっかり深く張ってたよ。

これは人参の間引き菜。講師のたかちゃん。

 

こんなに小さいのにもう人参のにおいがしたよ。

 

あとね〜・・・

 

株間って言って株と株の間隔のことね、これが広いと一人分のお部屋が広くなって大きく育つけど、株間を小さくするとお部屋が狭くなって小さな育ちになるんだって。

 

欠株(植えたけど出なかった)の場合とかも隣の株のお部屋が広くなるから、結果的に大きく育つの。

 

今は人工的に大きな野菜、とか小さな野菜を作るために種に放射線を浴びせるんだって。

 

大きすぎる野菜は売れなかったりするんだって。

 

放射線を当てた種って遺伝子が変化してしまうみたいだよ。

 

すごいけど、怖い感じがするね。

 

座学では虫・動物の存在理由を聞いたよー。

 

虫はすんごい!

 

私は虫みたいに意識高い系になれるかな?

 

ん〜〜まだまだエゴが。

 

虫のレベルに到達するには、あと何十年か必要そうだな。笑

 

 

以上、簡単なレポでした。

今日のレタスちゃん

  • 2017.11.12 Sunday
  • 15:53

JUGEMテーマ:日記・一般

先月、種をまいたレタス。

 

今こんな感じ。

 

写真だとわかりにくいけど、お部屋が8つあります。

 

そのうち、発芽したお部屋は3つ?4つ?

 

なので、今日は残っていた種をもう一度まきました。

 

発芽しなかったお部屋の土はがっかりしているんだろうな。

 

張り切っていたけど、うまくいかなくて、落ち込む気持ち。

 

今の私にはよくわかるな。

 

だから「大丈夫だよ〜。一緒にまたやってみよう〜」て声かけてあげたよ。

 

大丈夫。自信持ってにこにこ

 

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